التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرف المميزلهذا اليوم 
قريبا

بقلم :
قريبا


الاكلات والطبخ يقال اقرب طريق للرجل معدته ] وللاطباق طابع خاص *الاطباق الرئيسيه*الحلويات والمعجنات*المشروبات

إضافة رد
#1  
قديم 05-19-2011, 06:19 PM
djamila غير متواجد حالياً
لوني المفضل Lightcoral
 رقم العضوية : 708
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 فترة الأقامة : 4870 يوم
 أخر زيارة : 02-26-2024 (01:44 PM)
 المشاركات : 3,818 [ + ]
 التقييم : 2389
 معدل التقييم : djamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
عدد الترشيحات : 2
عدد المواضيع المرشحة : 2
رشح عدد مرات الفوز : 2
شكراً: 229
تم شكره 156 مرة في 109 مشاركة
2006102523425253 ماكرونة بالبيشامل



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



المقادير المطلوبة.
مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



ثم الطماطم و تقلب جيدا


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]


و تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]


نضيف الطحين مع الحليب عالبارد


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة



[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]



و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]


نوزع الجبنة المبشورة فوقها


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]


ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]


و تقدم مع السلطة


[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]




وصحتييييييييييييين وهنا ان شاءالله ....



 توقيع : djamila





رد مع اقتباس
قديم 05-19-2011, 08:38 PM   #2


الصورة الرمزية ورد الشام
ورد الشام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 245
 تاريخ التسجيل :  Feb 2010
 أخر زيارة : 03-21-2024 (01:46 AM)
 المشاركات : 574 [ + ]
 التقييم :  154
 معدل التقييم : ورد الشام has a spectacular aura aboutورد الشام has a spectacular aura about
 مزاجي
لوني المفضل : Cadetblue
عدد الترشيحات : 0
عدد المواضيع المرشحة : 0
عدد مرات الفوز : 0
شكراً: 46
تم شكره 27 مرة في 21 مشاركة
افتراضي



وااااااااااااااااااااو

مممممممممممم اكيد طعمها غير شكل

مشكورة جمولة على هالوصفة الزيزة

وبكرا مالي حاكل لانو حطو بالاخبار خبر عاجل ...انو جميلة حتعملنا ياها وتعزمنا عليها ههههههههههه

ناطر العزيمة هاا هههههههههههه

دمتي يا قمر


 

رد مع اقتباس
قديم 05-25-2011, 08:03 PM   #3
رٍوٍُُوٍحٍِِ آلٍّـمَِنَِتًٍـّدىًٍ



الصورة الرمزية ياسمين الشام
ياسمين الشام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 217
 تاريخ التسجيل :  Jan 2010
 أخر زيارة : 11-21-2020 (05:45 AM)
 المشاركات : 3,837 [ + ]
 التقييم :  2431
 معدل التقييم : ياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond reputeياسمين الشام has a reputation beyond repute
 اوسمتي
ملكة التميز 
لوني المفضل : Cadetblue
عدد الترشيحات : 4
عدد المواضيع المرشحة : 4
رشح عدد مرات الفوز : 1
شكراً: 7
تم شكره 84 مرة في 67 مشاركة
افتراضي



يسلموو ايديك جمولي
انا كتير بحب معكرونة بالبشاميل بس انا الي صحن خاص
لانو مابحب اللحمة بعملة بمكعبات صغيره من الجاج كتير طيبة سالوني أنا ههههههههه
الله يعطيك الف عافية على هالطبخة الطيبة
دمتي بخير ياقلبي


 
 توقيع : ياسمين الشام

قطفـوا الزهرة.. قالت من ورائي برعم سوف يثور
قطعوا البرعم.. قال غيره ينبض في رحــم الجذور
قلعوا الجذر من التربة.. قال إنني من أجل هذا اليوم خبأت البذور
تبــرد الشمس ولا تبــرد ثارات الزهـــور


أبتسامة أمل ...الله يحميك وترجعيلنا بالسلامة اشتئتلك كتير

Ł Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ ...اشتئتلك كتير وانا رح ضل استناكي لترجعي


ملاك الحرية السورية (منورة ياقمر توقيعي )


رد مع اقتباس
قديم 07-04-2011, 12:51 PM   #4


الصورة الرمزية LeDy
LeDy غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1195
 تاريخ التسجيل :  Jun 2011
 أخر زيارة : 09-16-2011 (02:33 AM)
 المشاركات : 131 [ + ]
 التقييم :  96
 معدل التقييم : LeDy will become famous soon enough
لوني المفضل : Cadetblue
عدد الترشيحات : 0
عدد المواضيع المرشحة : 0
عدد مرات الفوز : 0
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
افتراضي





 

رد مع اقتباس
قديم 07-24-2011, 02:10 AM   #5


الصورة الرمزية djamila
djamila غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 708
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 02-26-2024 (01:44 PM)
 المشاركات : 3,818 [ + ]
 التقييم :  2389
 معدل التقييم : djamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond repute
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Lightcoral
عدد الترشيحات : 2
عدد المواضيع المرشحة : 2
رشح عدد مرات الفوز : 2
شكراً: 229
تم شكره 156 مرة في 109 مشاركة
افتراضي



مشكوريين على المرور ورد ياسو وليدي

انرتو متصفحي بتواجدكم

تحياتي















 

رد مع اقتباس
قديم 07-24-2011, 03:34 AM   #6


الصورة الرمزية Ł Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ
Ł Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 723
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 11-04-2013 (08:29 PM)
 المشاركات : 1,677 [ + ]
 التقييم :  716
 معدل التقييم : Ł Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ is a splendid one to beholdŁ Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ is a splendid one to beholdŁ Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ is a splendid one to beholdŁ Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ is a splendid one to beholdŁ Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ is a splendid one to beholdŁ Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ is a splendid one to beholdŁ Ā Ŷ Ā Ŋ ʚϊɞ is a splendid one to behold
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
مرشح مرة واحده في موضوع واحد
رشح عدد مرات الفوز : 1
شكراً: 3
تم شكره 34 مرة في 28 مشاركة
افتراضي



كتير طيبه هالأكله بحبه كتير وبعمله
يعطيك العافيه جموله
دمتي يائمر


 

رد مع اقتباس
قديم 07-24-2011, 01:57 PM   #7


الصورة الرمزية djamila
djamila غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 708
 تاريخ التسجيل :  Nov 2010
 أخر زيارة : 02-26-2024 (01:44 PM)
 المشاركات : 3,818 [ + ]
 التقييم :  2389
 معدل التقييم : djamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond reputedjamila has a reputation beyond repute
 مزاجي
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Lightcoral
عدد الترشيحات : 2
عدد المواضيع المرشحة : 2
رشح عدد مرات الفوز : 2
شكراً: 229
تم شكره 156 مرة في 109 مشاركة
افتراضي






الله يسعدك يا الغالية لطلتك الحلوووة.,,
الله يخليكي
تحياتي


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
..., ...., ممكن, مكرونة, الملح, الما, الله, الان, الحليب, ااااا, اكتر, بالبشاميل, ترفع, تصبح, بقسم, عليه, فلفل, ههه, ههههه, هههههه, هكذا, طريق, طريقة, قلبي, قليل, كتير

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

تصميم و وتركيب انكسار ديزاين

الساعة الآن 01:54 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

جميع آلمشآركآت آلمكتوبه تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ , ولا تعبّر بأي شكل من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى