#1
|
|||||||
|
|||||||
]حلوى كموسات
حلوى كموسات .
عجين : 500غ دقيق + نصف كأس زيت + نصف كأس ماء زهر + قبصة ملح + معلقة سكر+ ماء حسب العجين . في إناء نضع دقيق ثم مقادير أخرى . تعجن جيدا للحصول عجين مثل عجين كعب غزال . حشوة : 500غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون مع 200غ سكر سنيدة + 2ملاعق كبيرة زبدة + قبصة مسكة + قليل من ماء زهر + قشرة ليمون أو برتقال محكوكة . يخلط الكل ويعمل منه كويرات صغيرة . تمد العجين جيدا تقطع دوائر أو مربعات بناعورة في كل قطعة نضغ كويرة لوز ونلفها مثل كموسة تصفف في صفيحة لفرن تترك ليلة كاملة تتقب بإبرة ثم تدخل لفرن متوسط عند إخراخها تدهن بالعسل ساخنة . [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] |
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلوى وردة. | نديم الروح | حصريات | 0 | 06-28-2011 11:11 PM |
حلوى بسيطةبس طيبه | نديم الروح | حصريات | 0 | 06-28-2011 08:50 PM |
حلوى مغربية بالسمسم | نديم الروح | حصريات | 0 | 06-26-2011 09:40 AM |
اول خلوي شفاف في العالم | حُلٌـ’ـمْ يَحَتُوْ‘يْكُ | البلاك بيري و اي فون والجوالات | 10 | 02-20-2011 02:36 PM |
حلوي البريوش | قمر لبنان | الاكلات والطبخ | 4 | 11-21-2009 11:04 AM |