طريقة تحضير نوع من الحلويات الي بتجنن(السينابون

المقادير::019: :019:

خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق

ربع كوب سكر


ثلث كوب سمن


2 ملعقة خميرة


ملعقة ملح


اثنين ونصف كوب ماء


الحشوة::205: :205:


علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة



الصوص:::Icon209:
1حليب محلى كبير


12 حبة جبن كيري


تخلط في خلاط الكاس ...


الطريقة::206: :206: :206:

تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر



بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام


يفرد كل قسم ...





ثم يدهن بالزبدة السائلة ....


ثم يرش بالحشوة





وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه..



ثم تلف على شكل اسطواني ...





وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه....


وفي هذا الاثناء يعمل الصوص بان تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها


بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها تترك حتى تبرد

مشكووووووووور جدا دموع

يعطيك الف عافيه

بستنا جديييييييييييييييييييييييييدك دايما

تحياتيييييي




شموسه

مشكور اخوي دموع على التحضيرات ونوع الحلويات


ننتظر جديدك ونشاطك

تقبل تحيتي اخوي

يسلمو دموع ننتظر جديدك

الله يعطيك العافيه ع الطبق
اشكرك ع جهدك وابداعك
*_^

مامي بتعلا طيبيه كتير

ميرسي دموووع

تحياتي