|
#1
12-15-2010, 01:02 PM
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
فطيرة جزائرية 100/100
اليكم المقادير مع أني متأكدة أنو كل بيت جزائري يتقنها جيدا وخاصة عندنا في الوسط والغرب الجزائري
500غ سميد رقيق كأس سمن أو زبدة ذائبة وإذا حبيتي ضيفيلها الزيت لكن أنا تعجبني بالسمن ملح حسب الذوق ماء حسب الحاجة طريقة التحضير: ضعي الفرينة أو الدقيق في قصعة ضعي حفرة في الوسط ضفي الملح السمن أو الزبدة أو خليط بينهما المهم دهن ذائب كما تريدين خلطي جيدا ثم اجمعي العجين بالماء حتى تتحصلي على عجينة سهلة العجن وطرية اصنعي خبزات وضعيها في الطاجين وضعي عليها ثقوب بالشوكة وعندما تنضج قلبيها لتحصلي على فطيرة. 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| موضوع, الملح, الما, الموضوع, اليك, تحضير, تريد, تعلم, جميله, حبيت, عليه, عندما, طريق, طريقة, قلبي |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلويـــات 100% جزائرية | djamila | الاكلات والطبخ | 12 | 06-30-2014 09:10 PM |
| فطيرة الزعتر | djamila | الاكلات والطبخ | 1 | 07-16-2011 07:04 PM |
| حلويات جزائرية روعة | djamila | الاكلات والطبخ | 4 | 02-07-2011 09:28 PM |
العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم 
عدد مرات الفوز : 2
العرض الشجري