دجاج بالفرن

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح والطحين عشان الريحة..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم واكتر مدقوق وايضامخلوط
معه
البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات
كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر

و بطاطا مقطعين ومشروم..حبة بندورة

مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين

(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و

فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح

و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم

جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا




احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة

بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا

عند الصدر



و عند اللافخاد و الاوراك..



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات..



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود..



ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي..



ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها..



اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس..



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان

تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة

القليل من الصويا لتعطي لون تفضلووووووا

يم يم يم يم
جد طيبه جموله انا دايما بوصل على ريحه الاكلات الطيبه

يسلمو دياتك جموله كل شي منك طيب
تحيتي لكي

مشكورة سلمى على المرور الحمد لله على السلامة نور المنتدى

تقبلي تحياتي

الله يعطيك العافيه

تسلم اياديك

لازم نجرب نعملها

لاتحرمينا جديدك
واعزميني عليها بانتظارك
برمضان اهاااااااا
تحياتي حبي:innocent[1]:

اممممممممم
باينتها طيبه كتيررر
رح ئول لملكة تعمللنا ياها
ههههههههههههههه
يعطيكي العاافية حبيبتي
تحياتي..