الموضوع
:
صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-07-2012, 09:45 PM
لوني المفضل
Darkgreen
رقم العضوية :
543
تاريخ التسجيل :
Aug 2010
فترة الأقامة :
4996 يوم
أخر زيارة :
01-29-2024 (11:03 PM)
المشاركات :
8,275 [
+
]
التقييم :
5309
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
عدد الترشيحات : 4
عدد المواضيع المرشحة : 2
عدد مرات الفوز : 2
شكراً: 861
تم شكره 1,107 مرة في 612 مشاركة
صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة لذيذة وسهلة جدا وتعتبر من الوصفات التى تدعم المناعة ضد السرطان
المكونات:
½ كيلو صدور دجاج مخلية من العظم
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
ملح – فلفل أسود – زنجبيل – زعتر
¼ كوب عصير ليمون
1 فص ثوم كبير شرائح
2 حبة فلفل أحمر رومى كبيرة
½ كوب عصير رمان طبيعى بدون سكر
1 معلقة صغيرة دبس رمان
½ كوب كاجو محمص مجروش
التحضير:
1- نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون جيدا ونتركها جانبا ل30 دقيقة
2- نقوم بشوى حبات الفلفل على عين الموقد (البوتجاز ) مع تقليبها لجميه الجهات حتى تسود قشرتها الخارجية ثم ترفع وتوضع فى طبق نظيف جاف وتغطى بكلين فيل او كيس بلاستيكى وتترك لبضع دقائق ثم نرفع الكلين فيل ثم تقشر بأطراف اليد وستجدى القشرة المسودة تنزع بكل سهولة ثم تفرم حبات الفلفل المشوية فى الفوود بروسيسير جيدا ثم ترفع على النار مع اضافة عصير الرمان ودبس الرمان والتوابل وقليل من مرقة الدجاج ثم تترك لتغلى ويسمك قوامها حوالى 8 دقائق تقريبا
3- فى طاسة ساخنة غير لاصقة نضع ملاعق الزيت وشرائح الثوم ثم نضيف قطع الصدور مع التقليب حتى تحمر وتأخذ لون ذهبى من الجانبين ثم ترفع وتقدم مزينة بقليل من صوص الفلفل والرمان ومزينة بقليل من الكاجو المحمص المجروش.
بالهنا والشفا
🌷🌷🌷🌷
النادي المفضل :
Real Madrid
زيارات الملف الشخصي :
4502
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 1.66 يوميا
MMS ~
أبتسامة أمل
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى أبتسامة أمل
زيارة موقع أبتسامة أمل المفضل
البحث عن كل مشاركات أبتسامة أمل