عمل دونات سهلة



دونات سهلة

المكوّنات

دقيق - كوبان
سكر - نصف كوب
ملح - ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر - ملعقة كبيرة
قرفة - ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - رشة
زبدة مذوبة - ملعقتان كبيرتان
حليب - نصف كوب
بيض مخفوق - 1
زيت نباتي للقلي - 5 أكواب


طريقة العمل


1- أنخلي الدقيق، السكر، الملح، البايكنغ باودر، القرفة وجوزة الطيب في وعاء كبير.
2- أضيفي الزبدة واخلطي المكونات معاً جيداً.
3- أضيفي الحليب والبيض واعجني حتى تتماسك المكونات وتحصلي على عجينة متجانسة.
4- إفردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بالسماكة التي تريدينها.
5- قطعي الدونات إلى دوائر بالشكل الذي تريدينه.
6- سخني الزيت في قدر على النار.
7- إقلي الدونات حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون.
8- زيني الدونات بمزيج من السكر والقرفة وقدميها.