يسعد اوقاتكم بكل خير يارب

رح قدملكن اليوم طريقة عمل الخبز .. طريقة سهلة كتير ومابتاخد كتير وقت

المقادير :

3 كاسات طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبار حليب باودر
ملعقة كبيرة وربع خميرة
فنجان صغير زيت
ملعقة كبيرة سكر
كاسة ونصف ماء دافيء

الطريقة :

نخلط جميع المقادير السابقة مع بعضا واخر شي نضع نصف المي ونزيد كل شوي اثناء العجن
يُعجن جيدا حتى تصير عنا عجينة متماسكة وطرية
نأخذ العجين ونقسمو الى اقسام بالحجم يلي بدنا ياه و نكوّرو يعني نعملو متل الطابات
نخليها ترتاح 7 او 8 دقايق
ثم نفرد كل حبة بسطح مرشوش فيو طحين ونغطيهم لمدة نصف ساعة
بعد ذلك نضع مقلاة ع النار بدرجة حرارة متوسطة ونخبز مع التقليب المستمر
ورح يصير بهالطريقة وهوي ع النار



وهاي الشكل النهائي بتكون طرية كتير وطيبة




ملاحظة:

فيكن تعملوه بحجم صغير وتحشوه اي شي بتحبوه مثلا تونة مع السلطة
او شاورما ... الخ

وصحة وهنا

quiet rose