عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 07-04-2011, 12:48 PM
LeDy غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1195
 تاريخ التسجيل : Jun 2011
 فترة الأقامة : 5410 يوم
 أخر زيارة : 09-16-2011 (01:33 AM)
 المشاركات : 131 [ + ]
 التقييم : 96
 معدل التقييم : LeDy will become famous soon enough
بيانات اضافيه [ + ]
عدد الترشيحات : 0
عدد المواضيع المرشحة : 0
عدد مرات الفوز : 0
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
Icon26 تشيز كيك بالفراولة بالصور ممممممممم






المقادير

القاعدة من البسكوت و تتطلب
باكتة كبيرة بسكوت مارى مطحون
معلقتين سكر
معلقتين زبدة سايحة

الحشوةاو الطبقة العلوية

1 كيلو زبادى معلق مصفى فى شاشة لمدة 24 ساعة عشان يفصل عنه الميه

250 مللى كريمة لبانى او كريم تشيز (جبنة بالقشطة خالية من الملح)

4 او 5 معالق سكر

ورقة جيلاتين مدوبة في 1/4كوب ماء او اقل

200 جرام فراولة و شيلى منهم كام واحدة عشان التزين



الطريقة

قاعدة البسكوت

اضربى البسكوت مع السكر فى الكبة و معاهم الزبدة
افرديها فى قالب الكيكة و اضغطى عليهم عشان يتكبسوا كويس
دخليها التلاجة 30 دقيقة


الحشوة


اضربى الزبادى المصفى مع الفراولة مع السكر مع الجيلاتين المدوب فى الماء

اضربى الكريمة اللبانى لغاية لما تنفش
و اخلطيها مع خليط الزبادى و الفراولة بدون ماتطلعى الهوا منها يعنى بالراحة مش بالجامد

طلعى القاعدة المعمولة من البسكوت من التلاجة و صبى الخليط عليها
و خليها فى التلاجة تجمد لمدة 5 ساعات على الأقل



سحة وهنا ع ئلبكن

مع تحيآتي











رد مع اقتباس