05-23-2012, 11:37 PM
|
|
|
تارت المربى
تارت المربى
المقادير
3 كوب دقيق
3 بيضة كبيرة
1 كوب سكر
1 كوب سمن
3 ملاعق صغيرة بودر
3 ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح صغيرة
طريقة التحضير
1- يدعك السمن والسكر جيدا حتى يصبح خفيفا
2-نقوم بخفق البيض بالفانيليا ونضيفه للمزيج ثم نقوم باضافة الدقيق المنخول والبودر ورشة ملح
توضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا
3- تفرد العجينة بسماكة 1سم تقريبا ولا ننسى ان نحتفظ بقطعة من العجين لتزيين الوجه
4- نفرد المربى على سطح العجينة مع ترك 1سم من الاطراف حتى لا تحترق
5- نقوم بفرد العجينة المتبقية وتقطيعها ووضعها على الوجه كما هو موضح في الصورة

6- توضع فى الفرن بين 20 الى 30 دقيقة حتى تحمر قليلا

7- تترك حتى تبرد وتقطع وتصبح جاهزة للتقديم

كتير كتير طيبة بتمنى تعجبكم وصحتين وعافية
يعني تعبت حالي وساويتلكم اكلة طيبة
لا تنسو تدعولي
|