عرض مشاركة واحدة
#1  
قديم 12-24-2010, 03:27 AM
komo غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 722
 تاريخ التسجيل : Dec 2010
 فترة الأقامة : 5620 يوم
 أخر زيارة : 11-10-2011 (11:08 PM)
 المشاركات : 500 [ + ]
 التقييم : 21
 معدل التقييم : komo is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
عدد الترشيحات : 0
عدد المواضيع المرشحة : 0
عدد مرات الفوز : 0
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
Clap 1 السمك المشوي على الطريقة التركية




المقادير:

6 قطع شرائح سمك فيلية 2 بصل متوسط الحجم ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نص فنجان زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم ناعم نص فنجان كرفس نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيقة 1 ونص كوب طماط مقشر ومقطع ناعم مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون طماط ( اذا كانت الطماطم ناضجة جدا وحمراء لاتحتاجين لاضافة المعجون) نص فنجان ماء للتقديم شرائح ليمون وبقدونس مفروم


الطريقة:
نتبل شرائح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]بالملح والفلفل المطحون طازج وعصرة ليمونة ونخليه على جنب نقطع البصل شرائح ونقلية بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يصير البصل شفاف نضيف الطماطم والماء ونتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا ونغطى ونخليها على النار مدة 20 دقيقة الان نجيب طبق الفرن ونحط فى القاعدة شوية من الصلصة ونصف شرائح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]ونصب باقى الصلصة على [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]وفوقه كم شريحة ليمون ونشويه بالفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة لما تشوفين [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]بدأ يتفتت بسهولة معناه نضج يقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون.



 توقيع : komo


أنا رايح بكرة على الجيش أتجند بين رفاقي
وبعرف ياروحي قديش مافيك ِتطيئي فراقي
لكن أنا رايح أتجند مهما دربك عني يبعد
قولي لقلبك يتأكد أني على حبك باقي
يمكن بكرة راح أتغير قصة شعري متل العسكر
وبتزرع شمسات بلادي فوق زنودي اللون الأسمر
بكرة راح بتشوفيني ملون بالمجد جبيني
وأول ما بتلاقيني بحكيلك عن أشواقي

رد مع اقتباس