السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المجدرة السورية









اتمنى يعجبكم


نسلق العدس





نقطع شرايح بصل ونقليها بكمية كافية من زيت زيتون لحد ما يحمر








بعد ما يستوي العدس نضيف له الملح والبهار شوي
شوي كمون ناعم وعصفر


ونضيف البرغل الخشن ونعدل كمية الماء






نتركهم يغلو على نار هاديو مع التقليب كل شوي


وبس ينضج البرغل نترك فيه شوي ماء بهالشكل لانو بيشرب ماء لو طفينا النار
وعلشان يبقى طري مو ينشف





وقدميها








الف صحة وهنا على قلوبكم


ولا ننسى سلطة اللبن بالخيار مع المجدرة والمخلل
رووووعة





اتمنى تنال اعجابكم