منتديات تيرا الحب

منتديات تيرا الحب (https://www.tera7ob.com/vb/index.php)
-   الاكلات والطبخ (https://www.tera7ob.com/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   السمك المشوي على الطريقة التركية (https://www.tera7ob.com/vb/showthread.php?t=4269)

komo 12-24-2010 03:27 AM

السمك المشوي على الطريقة التركية
 

المقادير:

6 قطع شرائح سمك فيلية 2 بصل متوسط الحجم ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نص فنجان زيت زيتون 3 فص ثوم مفروم ناعم نص فنجان كرفس نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيقة 1 ونص كوب طماط مقشر ومقطع ناعم مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون طماط ( اذا كانت الطماطم ناضجة جدا وحمراء لاتحتاجين لاضافة المعجون) نص فنجان ماء للتقديم شرائح ليمون وبقدونس مفروم


الطريقة:
نتبل شرائح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]بالملح والفلفل المطحون طازج وعصرة ليمونة ونخليه على جنب نقطع البصل شرائح ونقلية بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يصير البصل شفاف نضيف الطماطم والماء ونتبل بالملح والفلفل الاسود والبابريكا ونغطى ونخليها على النار مدة 20 دقيقة الان نجيب طبق الفرن ونحط فى القاعدة شوية من الصلصة ونصف شرائح [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]ونصب باقى الصلصة على [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]وفوقه كم شريحة ليمون ونشويه بالفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة لما تشوفين [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]بدأ يتفتت بسهولة معناه نضج يقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون.

ملك الغرام 12-24-2010 04:33 AM

ياسلام

يعطيك العافية أخي الغالي

تقبل تحياتي ومرووري

komo 12-27-2010 03:56 PM

والله طيبة الاكلة ملك بتمنى تجربها

وصحتين وهنا

ابوليلى76 12-27-2010 04:40 PM

بسم الله الرحمن الرحيم
مشكور كومو بس انت على طول تقبل تعلقي وشكرا

ملكة الأرض السمراء 12-27-2010 06:49 PM

اوووووووووووووه والله شكلها بتشي

komo 12-29-2010 01:04 AM

اهلين ابو ليلى و ملكة نورتو حبايب البي


الساعة الآن 09:27 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010