منتديات تيرا الحب

منتديات تيرا الحب (https://www.tera7ob.com/vb/index.php)
-   الاكلات والطبخ (https://www.tera7ob.com/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش (https://www.tera7ob.com/vb/showthread.php?t=3008)

واثقة الخطى 05-30-2010 07:04 AM

كيف تعرف العسل الاصلي من المغشوش
 
قد كثر في هذه الايام باعة العسل والمدعون انه طبيعي مئة في المئة
وكثرت ايضا حيلهم بالطبع لزياده انتاجه وردائة جودته فالغش اصبح من الصعوبة ان يكتشف ومن
الضحية ؟ انا وانت بالطبع فما العمل ؟؟؟
سؤال اكثر من مهم ولكن قبل ان اجيب احب ان اوضح بشرح بسيط واجتهاد من عندي شخصيا عن طرق الغش
معظمها في اضافة السكر او الجلسرين او الشيرة .... هل انت تكتشفها بالتالي :
1- العسل لا ينقطع
2- تجميد العسل في البراد
3- اضافة نقطة عسل في التراب
4- عن طريف عود الكبريت
5- الخ الخ الخ
اذا كان الجواب بنعم فبكل جرأه اقول لك ان هذه الطرق غير صحيحة
اذا ما هي الطريقة الصحيحة لكشف الغش ؟ الجواب هو
1- عن طريق الخبراء في هذا المجال والنادرون جدا
2- عن طريق التحليل الكيميائي ( كل ما تشتري عسل اذهب به الى المختبر ) حتتعب
هل هذا كله ؟؟؟ والان اقدم لكم الحل السريع والمنطقي والشافي للصدور وكاشف الغشاشين
ولك ان تجرب بنفسك
الطريقة الفعاله هي :
ملعقة اكل كبيرة وضع مقدارا معقولا من العسل المراد اختبارة وضعه في البوتاجاز الى ان يفور
ولاحظ اذا رأيت دخانا او شممت رائحة السكر المحروق او اذا تغير لون العسل او كلهم في آن واحد
ارمي العسل في صندوق القمامة لانه مغشوش
ملاحظة : مقدار السكر المضاف للعسل وان كان بسيطا له تاثيرات خطيرة على الصحة

الدليل من كلامي : ناتج السكر اذا انحرق : دخان + رائحة + تغير لونه
: نانتج العسل اذا انحرق : العسل لاينحرق ولا تجد له رائحة ولا يتغير لونه اذا تعرض للحراره
بعد هذه التجربة اجعل ملعقة العسل تبرد سوف تجد التالي :
العسل المغشوش : لونه اصبح داكنا و اذا غسلت الملعقة لا يذهب لون الحرق
العسل الاصلي : يرجع كما كان وسهل الغسل سبحان الله

نسمة مرهفة 05-30-2010 06:17 PM

السلام عليكم و رحمة الله

صحيح كثيرة هي الطرق التي نسمعها بشأن معرفة العسل الحقيقي

و كثيرا ما يفسد السكر المضاف طعم العسل


موضوع مفيد و نصائح قيّمة

سلمت يداك أخيتي

عاشق التصميم 06-03-2010 05:31 PM

سبحان الله

بارك الله فيكي ياغالية

شكرا على هذه المعلومات القيمة

تقبلي مروووري المتواضع

Black Pearl 06-04-2010 02:41 AM

يسلموو ايديكي عبورة على الافادة القيمة

ودمتي بخير

ورد الشام 06-09-2010 05:38 PM

مشكورة على طرحك المفيد

جزاكي الله كل خير عزيزتي واثقة

تحياتي اللك وتقبلي مروري المتواضع

ملوكة 06-13-2010 11:36 AM

يسلموووو حبيبتى على الموضوع
لكى تحيتى
دمتى

القلب الجريح 06-13-2010 10:30 PM

مشكورة عبورة على التوضيح
ونحنا مفكرين نفسنا شاطرين ومنعرف العسل المغشوش من الغير مغشوش عن طريق العسل انو لو انقطع بكون مغشوش
والله طلعنا على نياتنا ومالنا خبر
اشكرك من جديد على المعلومات
بس بقلك الحمدلله انو العسل من عند عمتي بجيبو ومو مغشوش بنوب الحمدلله
بس رح جرب بركي كانت تغشنا ومالنا خبر
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ولا شو رايك
تقبلي مروري ودمتي بخير

ملاك فلسطين 06-14-2010 06:45 PM

معلوماتك بقمة الروعة مشكورة كتير عزيزتي

تقبلي مروري

دمتي

ملكة الأرض السمراء 11-10-2010 11:07 PM

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

ملكة الأرض السمراء 11-10-2010 11:08 PM

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]


الساعة الآن 04:19 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010