شوربة الذرة
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم وصفتنا من وصفات منال العالم
الي هية شوربة الذرة
المقادير:

• علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 غم)
• 3 كوب مرق دجاج
• 1/2 كوب حليب سائل مركز
• 1/2 كوب حليب
• 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات
• 1 ملعقة طعام عصير ليمون
• 1 ملعقة طعام نشاء
• 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
• بيضة
• 3 ملاعق ماء

• طريقة التحضير:

1. تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر.
2. يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا. يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان.
3. يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان.
4. يضاف الصويا صوص. تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. تترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم.

سلق الدجاج:

1. يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات الأربع وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه.

منقووول:cipollinocoolpq9:




[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

تح ـــيــآآتــي :cipollinocoolpq9:

تسلم :123:
اسعدني مرورك:115:

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]
يمي يمى يسلموو حبيبيتى

يعطيكى الف عافية امبين عليهاا حلووة

دمت بالف خير ياا رب تحياتي الك

[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا]

تسلموووو :cipollinomuhahavp1:


الز صبايا بربي :hul::130:

اسعدني مروركم وهـ :cipollinojoyhn6:

يمي يمي شو طيبة
يسلمو دياتك نتوشتي :134:
بس كانو مكترة الملحات شوي :109:
بتعرفي معي ضغط مافيني عالمالح :107:
تاني مرة لا تملحي الاكل ولا برفع فيكي عقوبة :bud:
ربي لا يحرمني منك
وناطرة كل جديد منك ياعسولة
:icon27:

تسلمي احلى سوزي
هههههههههههههههههه
لا مو مكترة ملح
دوئي مرا تانية
يمكن غلطانة :111:
انا مو ئد العقوبة ههههه
اسعدني مرورك ي عسل وهـ

أكييييد رآآآح أجرب وأعملهآآآآ
يسلموووو ديـآآآتك
ومنتظرين جديدك
ووودي