منتديات تيرا الحب

منتديات تيرا الحب (http://www.tera7ob.com/vb/index.php)
-   الاكلات والطبخ (http://www.tera7ob.com/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   الارز الايطالى بالماكولات البحرية (http://www.tera7ob.com/vb/showthread.php?t=1982)

ملاك فلسطين 03-07-2010 09:28 PM

الارز الايطالى بالماكولات البحرية
 



المقادير:-250جرام كليماري مقطع حلقات.
-400 جرام جمبرى متوسط مقشر.
-200 جرام سمك فيليه مقطع قطع متوسطة.
-2 كوب أرز.
- بصلة متوسط مفروم.
-مكعب مرقة خضار مذاب في 3 كأس ماء.
-نصف كأس جبنة بارميزان مبروشة.
-ربع ملعقة كبيرة زيت ذرة.
-فلفل، ملح.

الطريقة:

-نسخن ملعقتان كبيرتان من الزيت في اناء على نار متوسطة.
-نضيف البصل ونقلبه حتى يلين، يضاف الارز ويقلب لمدة دقيقتين.
-نضيف المرقة ونطهي لمدة 15 دقيقة أو حتى تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر.
-نسخن باقي الزيت في إناء، ثم نضيف الجمبرى، الكليماري والسمك ويقلب لمدة 5-7 دقائق.
-نضيف المأكولات البحرية الى الارز ونقلب جيدا.
-يترك الطبق لمدة 7-10 دقائق ويرفع عن النار، ثم تضاف جبنة البارميزان المبروشة.
-نقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الارز، ونقدمه فورا.

صحتين وعافية

نور سوريا 03-07-2010 09:30 PM

مـوضـوع وطــرٍ ح جـميـل مـن ابـداك وتـميـز

سلمت يـــدكـــ

لاتـحرمـناا كـل مـاهـو جـديـد مــنكَ



تحياتي ومودتي

ملاك فلسطين 03-08-2010 01:08 PM

كل الاحترام الك روحى

دمتى لمرورك

ورد الشام 03-08-2010 01:59 PM

مشكوررررررررة ملاكو والله يعطيكي العافية لى هالاصناف الرائعة اللي عمتقدميلنا ياها

تحياتي لالك

دمتي

ملاك فلسطين 03-09-2010 11:38 PM

مشكور كتير اخى لمرورك الكريم

دمت

بيلسان الامورة 03-27-2010 02:32 AM

يسلموا ملاك يعطكي العافية تقبلي مروري

ملاك فلسطين 03-29-2010 04:09 PM

مشكورة حياتو انشاءالله بتكون عجبتك

دمتى روحى

القلب الجريح 03-29-2010 06:11 PM

مشكورة كتير ملاك الظاهر راح نتعلم الطبخ من حظ زوجة المستقبل ههههههههههههه اذا فيه هههههههههههه وتقبلي مروري لمطبخك


الساعة الآن 03:13 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010