منتديات تيرا الحب - طريقة عمل بان كيك لايت2017

طريقة عمل بان كيك لايت

طريقة عمل بان كيك لايت

طريقة لايت

مجموع الوقت
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
5 دقيقة
6 أشخاص

المكوّنات
دقيق أسمر - كوب
حليب سائل خال من الدسم - كوب
بيض - 1
فانيليا - ملعقة كبيرة
زيت نباتي - ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان
شراب القيقب - 3 ملاعق كبيرة ونصف
موز متوسّط الحجم مقطّع إلى دوائر - 3

طريقة العمل
1- أخفقي في وعاء البيض مع الفانيليا والزيت بواسطة الخفاق اليدوي.
22- أضيفي الدقيق والحليب والبايكنغ باودر تدريجياً على مزيج البيض مع الخفق المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك وناعم.
3- حمّي الزيت في مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسّطة ثمّ أسكبي نصف مغرفة تقريباً في المقلاة.
4- أتركيها على النار حتى يحمرّ قعرها ثمّ أقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.
55- ضغي قطع البان كيك في طبق التقديم وزيّنيها بقطع الموز وشراب القيقب.
نصائح
تحتوي كل قطعة على 140 وحدة حرارية.
إنّ هذا النوع من الحلى غني بالفيتامينات كما أنّه مضاد للأكسدة.
قدّميه إلى جانب القهوة الخليجية أو الكابوتشينو.