#1
|
|||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة لذيذة وسهلة جدا وتعتبر من الوصفات التى تدعم المناعة ضد السرطان المكونات: ½ كيلو صدور دجاج مخلية من العظم 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ملح – فلفل أسود – زنجبيل – زعتر ¼ كوب عصير ليمون 1 فص ثوم كبير شرائح 2 حبة فلفل أحمر رومى كبيرة ½ كوب عصير رمان طبيعى بدون سكر 1 معلقة صغيرة دبس رمان ½ كوب كاجو محمص مجروش التحضير: 1- نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون جيدا ونتركها جانبا ل30 دقيقة 2- نقوم بشوى حبات الفلفل على عين الموقد (البوتجاز ) مع تقليبها لجميه الجهات حتى تسود قشرتها الخارجية ثم ترفع وتوضع فى طبق نظيف جاف وتغطى بكلين فيل او كيس بلاستيكى وتترك لبضع دقائق ثم نرفع الكلين فيل ثم تقشر بأطراف اليد وستجدى القشرة المسودة تنزع بكل سهولة ثم تفرم حبات الفلفل المشوية فى الفوود بروسيسير جيدا ثم ترفع على النار مع اضافة عصير الرمان ودبس الرمان والتوابل وقليل من مرقة الدجاج ثم تترك لتغلى ويسمك قوامها حوالى 8 دقائق تقريبا 3- فى طاسة ساخنة غير لاصقة نضع ملاعق الزيت وشرائح الثوم ثم نضيف قطع الصدور مع التقليب حتى تحمر وتأخذ لون ذهبى من الجانبين ثم ترفع وتقدم مزينة بقليل من صوص الفلفل والرمان ومزينة بقليل من الكاجو المحمص المجروش. بالهنا والشفا
🌷🌷🌷🌷
|
12-17-2012, 01:17 AM | #2 | ||||||||||||
عدد الترشيحات : 0
عدد المواضيع المرشحة : 0 عدد مرات الفوز : 0
شكراً: 1,153
تم شكره 122 مرة في 78 مشاركة
|
رد: صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
وكمان هون اكل
عالبرااااد شكرا خيتي اكيد اكلة طيبة |
||||||||||||
همـــــس الحـــــــب
|
09-13-2017, 12:54 PM | #3 |
|
رد: صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
يسلمو على الوصفه الرائعه
|
|
02-11-2018, 07:21 AM | #4 |
|
رد: صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة |
|
02-11-2018, 09:50 AM | #5 |
|
رد: صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
حلو سوز
الله يعطيك الخبر |
|
02-25-2018, 04:42 PM | #6 |
|
رد: صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
كالعادة ابداع رائع
وطرح يستحق المتابعة |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|